信息摘要：脫臭塔是油脂精煉過程以及一些化工生產中較為關鍵的設備，主要用途包括以下幾個方面： 1.油脂精煉：在油脂加工行業，脫臭塔是油脂精煉工藝的重要設備。毛油中除了含有甘油三酯外，還存在一些揮發性的異味物質，如游離脂肪酸、醛類、酮類、硫化物等，這些物質會影響油脂的風味、色澤和穩定性。脫臭塔通過在高真空條件下，利用蒸汽蒸餾的原理，將這些異味物質從油脂中分離出來，從而去除油脂的不良氣味，改善油脂的風味和品質。經過脫臭處理后的油脂，不僅口感更好，而且在儲存過程中更不容易氧化變質，延長了油脂的保質期。